
Responsable de restaurant
Emploi
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Qui sommes-nous ? Le groupe Dans le Noir ? développe depuis plus de 20 ans des restaurants et expériences sensorielles, présents dans 12 pays et 17 villes (Paris, Nantes, Bordeaux, Londres, Madrid, Bruxelles, Genève.). Ces établissements proposent des expériences uniques dans le noir absolu, favorisant la rencontre, l'inclusion et la redécouverte des sens. Plus d'infos : www.danslenoir.com Dans le Noir ? Strasbourg a ouvert ses portes en 2021 en partenariat avec le Hilton Strasbourg. Nous recherchons un coordinateur de services pour effectuer des remplacements au restaurant. Vos missions : Sous la responsabilité de la Direction de « Dans le Noir ? International » vous serez en charge de la gestion opérationnelle des services en remplacement de la Manager au sein du restaurant Dans le Noir ? Strasbourg (situé au sein de l'hôtel Hilton). Organisation et coordination des dîners du restaurant Dans le Noir ? Strasbourg au sein du Hilton : - Accueil des clients (prise de commande, explication déroulé expérience.) - S'assurer du bon déroulé du service en lien avec les cuisines et les serveurs-guides (communication par talkie-walkie) - Débriefing clients (révélation du menu) -[...]








































